La Broche Guérandaise
25 ans d'expérience culinaire, de La Turballe à La Baule
Nos Spécialités
Fort de 25 ans d'expérience, de l'Atelier Gourmet Guérandais à nos spécialités actuelles
Cochon Grillé à la Broche
Notre spécialité signature : cochon grillé à la broche au feu de bois, une tradition maîtrisée depuis 25 ans pour vos événements.
Plateau de Fruits de Mer
Sélection d'huîtres de Pénestin, langoustines, crabes et crevettes roses, servie avec notre mayonnaise maison à la fleur de sel.
Accord Mets & Vins
Notre sommelier vous propose les meilleurs accords avec nos vins de Loire soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque plat.
Une expertise reconnue depuis 25 ans
Anciennement chef de cuisine de l'Atelier Gourmet Guérandais, notre chef a évolué chez des professionnels reconnus de La Turballe comme Gilles et Cochin Traiteur au Château de Lauvergnac.
Aujourd'hui basé sur La Baule, nous restons proches de notre clientèle de Guérande tout en étendant nos services sur toute la presqu'île : sur place, à emporter ou en livraison.
Nos Prestations
De Guérande à Pornichet, nous réalisons tous vos projets culinaires
Mariages
Menu personnalisé et service dédié pour faire de votre mariage un moment inoubliable.
Événements
Anniversaires, réceptions d'entreprise, cocktails. Chaque événement est unique.
Service Traiteur
Livraison et service sur toute la presqu'île : Guérande, La Baule, Le Pouliguen.